GW期間限定「まぼろしのそば屋」

今日のお昼は、長門市俵山地区の「里山ステーション俵山」へ。

こちらではGW期間限定で、地元のNPO法人ゆうゆうグリーン俵山の皆さんによって「まぼろしのそば屋」がオープン。

目の前で打たれた手打ちそばを「天ざる(1,000円)」「ざる(600円)」「温そば(600円)」として味わうことができます。俵山産のコシヒカリを使ったおにぎり(2個入り200円)も。

ここ数年はコロナ禍ということもあり、本当に「まぼろし」となっていましたが、過去には取材や撮影を兼ねて訪れていたこのイベント。素朴で味わい深いそばも、春を感じる野菜のかき揚げもおいしくいただきました。

このたびの営業は、あと4月30日(土)と5月1日(日)の2日間、それぞれ午前10時から午後2時までです。こちらにお寄りの際は、ぜひぜひ俵山のそばをお召し上がりください。

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